千禾味业,为什么敢硬刚媒体?

 新闻动态    |      2025-04-11 22:48

连续一周的股价下挫,正让饱受质疑的千禾味业“雪上加霜”。

据《消费者报道》,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油。

结果显示,送检的13款宣称零添加酱油中,12款检出镉,7款检出总砷。

其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。

从行业的客观角度看,这个0.0110mg/kg的镉确实是低于检测标准的,毕竟镉的来源太广泛,甚至自来水中都有微弱含量。

甚至不少面粉、大米、大豆都有,因为镉广泛存在于如土壤、化肥、农药等基质中,很容易被农作物吸收。

千禾御藏本酿380天酱油作为一款“0添加”酱油,不应该检测出镉。

媒体质疑:千禾这款酱油还是零添加酱油,只是打上了“千禾0”这样一个商标,让很多消费者误以为是零添加酱油。

带着疑问,记者咨询千禾的官方客服,客服也是振振有词,“千禾0是我们旗下中高端产品的品牌标识,主要是为了保护知识产权。”

至于“千禾0”是不是零添加?

客服人员只是表示:

“请您完全放心,您可以看下我们的有千禾0标志的系列产品的配料表,仅使用常见的食品原料生产,甚至连酵母抽提物都不添加。”

面对记者的提问,客服的回答并没有打消疑惑。

毕竟,市场上号称零添加的酱油,和不是零添加的酱油,可不是一个价格。

拿行业销量比较大的“海天金标生抽”来看,零添加的要比非零添加的产品价格,贵1倍左右。

消费者花这个钱,就是为了一个健康。